Über mich Heiko Oklmann - messermo

...der MesserMo

 

MesserMo – Handwerk, Erfahrung & Leidenschaft für Messer

Ich bin Heiko Oklmann, Jahrgang 1969 – vielen bekannt als der MesserMo. Seit über 35 Jahren dreht sich mein Leben um Messer, Schneidwerkzeuge und echtes Handwerk.

Schon früh war mir klar: Ich will mit Messern arbeiten. Nach meiner Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann übernahm ich 1989 ein Stahlwaren-Fachgeschäft im Reisegewerbe. Parallel dazu absolvierte ich die Ausbildung zum Schneidwerkzeugmechaniker und lernte mein Handwerk direkt bei renommierten Herstellern in Solingen – unter anderem bei Marsvogel, Dreizack, Zwilling, Hubertus, Richartz und Kretzer.

Wenn es um Messer, Schärfe und Qualität geht, weiß ich, wovon ich spreche.

Nach erfolgreichem Abschluss meiner handwerklichen Ausbildung wurde mein Betrieb offiziell in die Handwerksrolle der Handwerkskammer Bayreuth eingetragen – ein wichtiger Schritt für meine Selbstständigkeit als Messerschleifer und Fachhändler.

Im Jahr 1995 eröffnete ich mein eigenes Stahlwaren-Fachgeschäft in Bayreuth. Neben einem großen Sortiment an Kochmessern, Jagdmessern und Taschenmessern betrieb ich dort auch eine eigene Messerschleiferei. 2004 schloss ich das Ladengeschäft – meine Leidenschaft für Messer blieb.

Seit 2005 bin ich wieder regelmäßig auf Märkten, Messen und Kirchweihen in ganz Deutschland unterwegs. Dazu zählen unter anderem die Auer Dult in München, der Pützchens Markt in Bonn, die Michaeliskirchweih in Fürth sowie die Pforzheimer Messe. Viele dieser Veranstaltungen besuche ich bis heute jedes Jahr.

Wo Sie mich persönlich treffen können

  • Auer Dult in München (Mai-Dult 2025 leider krankheitsbedingt nicht)
  • Michaeliskirchweih in Fürth
  • Landkreis Bayreuth – bei EDEKA-Märkten der Firma Schneider

Mein AllesMesser No. 1 – live testen

Ein besonderes Highlight an meinem Stand ist das AllesMesser No. 1. Dieses vielseitige Kochmesser können Sie direkt vor Ort testen – und wenn es Sie überzeugt, gleich mitnehmen.

Ich freue mich auf Ihren Besuch – hier im Online-Shop oder persönlich auf einem Markt oder einer Messe.

Herzliche Grüße
Heiko Oklmann
Der MesserMo